沈阳蔬菜配送为您讲解不同蔬菜的派送流程

再然后就是运输流程，蔬菜的运输需要较为严格的把控。

******类：保质期较短或对保鲜要求较高的蔬菜

其流程如下：

订货→收货→配装→送货。

第二类：保质期较长的蔬菜，一般在备货后安插储存工序，有时是放在保鲜仓库中储存。这类蔬菜的流程与干货的流程差不多。其流程如下：

订货→收货→储货→配货→配装→送货。

第三类：对需要加工的食品配制成半成品，然后再进行储存到配送的各道工序。

对需要加工的食品其操作程序如下：大量货物集中到仓库后，先进行初加工，包括将大块的货物分成小块，对货物进行等级划分，给蔬菜去根、 去老叶，鱼类去头去内脏，配制成半成品等。其流程如下：

订货→收货→加工（分拣）→储存→配货→配装→送货。

第四类：对有些产品为了提高商品周转速度，提高商品鲜度，虽由配货中心向供应商订货，但是供应商不是将商品发给配送中心，而是将商品直接发给各个客户，实现供应商的代分拣配送，这是流程朂短的一种商品配送方式。其流程如下：

配送中心订货→ 客户收货。

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